Компания начала свою деятельность с выпечки простого ржаного хлеба и пирожных. Сегодня она выпекает не только хлеб, но и различные булочки и печенье, а также другие традиционные деликатесы. Вся продукция изготавливается по старинным рецептам в дровяной печи.
Производство следует старинным традициям: используется натуральная закваска, хлеб ферментируется в деревянных емкостях, а каждая буханка формируется вручную и выпекается в печи под крышкой. Это придает выпечке особый вкус и аромат.
Компания признана хранителем национального и кулинарного наследия.
Отзывы