Откройте для себя яркую, аутентичную фермерскую жизнь, где овцы, молоко и настоящий вкус сливаются воедино! Образовательная программа «Беседы о сыре» — это познавательное и чувственное путешествие, которое позволит вам поближе познакомиться с овцеводческой фермой и миром сыра.
В ходе программы участники:
- Посетите стадо овец и узнайте об уходе за ними и их распорядке дня.
- контролирует и проверяет процесс доения.
- пробует различные традиционные сыры и учится распознавать различия в их вкусе.
- принимает участие в беседе о происхождении, натуральности и вкусовых ощущениях от еды.
Это образовательный курс, где самое важное — это непосредственная связь с фермой, животными и натуральными продуктами, без демонстрации сложных технологических процессов. Участников также знакомят с принципами сочетания сыра и еды: как разные сыры раскрываются в сочетании с медом, фруктами, хлебом или напитками, и как формируется гармония вкусов. «Беседы о сыре» — это живая, уютная и увлекательная встреча с фермой, предназначенная для всех, кто хочет прикоснуться к настоящей вкусовой истории.
Рекомендуемый размер группы: 10–12 человек.
Продолжительность: 2-3 часа. Обучение проводится только в период дойки овец, в летние месяцы.
Цена для группы: 200 евро.
+2
Отзывы