Atraskite gyvą, autentišką patirtį ūkyje, kur susitinka avys, pienas ir tikras skonis! Edukacija „Pašnekesiai apie sūrį“ – tai pažintinė ir pojūčių kupina kelionė, leidžianti iš arti susipažinti su avių ūkiu ir sūrio pasauliu.
Programos metu dalyviai:
- aplanko avių bandą ir sužino apie jų priežiūrą bei kasdienybę
- stebi ir išbando melžimo procesą
- ragauja įvairius tradicinius sūrius ir mokosi atpažinti jų skonių skirtumus
- dalyvauja pokalbyje apie maisto kilmę, natūralumą ir skonio pojūčius.
Tai edukacija, kurioje svarbiausia – tiesioginis ryšys su ūkiu, gyvūnais ir natūraliu maistu, be sudėtingų technologinių procesų demonstravimo. Dalyviai taip pat supažindinami su sūrio derinimo principais: kaip skirtingi sūriai atsiskleidžia su medumi, vaisiais, duona ar gėrimais, ir kaip formuojasi skonių harmonija. „Pašnekesiai apie sūrį“ – tai gyvas, jaukus ir įtraukiantis susitikimas su ūkiu, skirtas visiems, norintiems patirti tikrą skonio istoriją.
Rekomenduojamas grupės dydis: 10–12 žmonių.
Trukmė: 2-3 val. Edukacija vykdoma tik avių melžimo sezonu, vasaros mėn.
Kaina grupei: 200 €
+2
Atsiliepimai